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我叫小賀

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  • 2月 03 週日 201918:00
  • 放假,就來南投國姓「鐵帽咖啡」放空吧


國姓.南投,除了採草莓、惠蓀林場、泰雅度假村、九份二山外,當然還有咖啡也是必喝的,國姓因為盛產咖啡豆,所以咖啡廳也林立,當中,小編最愛的莫過是「鐵帽咖啡」。「鐵帽咖啡」就位在台14線上,靠近與133號縣道的叉路口。門口的大鐵帽就是最大的路標,也是鎮店之寶,店裡頭的一切多是由老闆親手打造,老闆的鐵雕工作室就在咖啡廳的下方,店裡還有幾隻親和力十足的店犬,隨時迎接每位來光顧的客人,由店裡內外的任何一個座位,都可以望見前方的潺潺溪流,那裡也是南港溪與北港溪匯集成烏溪之處,雖然老闆使用的咖啡豆非國姓當地產的,但有如此的景色及愜意的環境,卻只收費NT$100/杯,可以說是CP值超高的一間咖啡廳。途中,如果不急著趕行程,也可以停靠在國姓驛站歇會,到驛站後方的落雨松秘境-九佃落雨松林走走拍拍照,記得準備好NT$50/人的零錢喔!  辨識度很高的店面,說真的,台14線有許多測速相機,所以保持70公里的車速,在快到往國姓市區的133縣道前,留意左手邊,「鐵帽咖啡」就在路旁,向每一位過客打招呼。      店內的擺設相當隨性、自然,看見店犬穿梭在落地窗時可別太驚訝,因為在這兒,沒有任何一面實體玻璃喔!老闆是位藝術家,蠻親切的,可聊上幾句,但不會主動打擾客人的愜意飲咖啡時光。今日是3杯拿鐵加上1杯黑咖啡,桌面+咖啡杯+牆面的紅玫瑰(或薔薇)構成一幅美麗的畫作。  聽著流水聲、望著遠方的山水,因為冬天又沒有蚊子的騷擾,讓人十分放鬆。  
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  • 1月 27 週日 201921:34
  • 如何賞玩台中大里,只是要懂得往哪去


今天要介紹位在台中市大里區的兩個非常適合消磨時間的地方,讓即將於新春返鄉回大里或到大里走春的人參考參考!!一是小農夫草莓園,就位在大里工業區的附近,非常適合全家大小一同去親自動手摘新鮮草莓,不僅僅可享受闔家歡樂之趣,也可以做為贈送親朋好友的最佳禮盒。   
    二是位在大里瑞城國小旁的煦苑cafe,聽說剛開張不到幾個月,是一間很適合在午後與三五好友重逢、聊聊是非的地方,飲料的價錢也很公道,甜點的種類也很多不少,店員也頗熱心,不僅願意放下手邊工作幫顧客拍照,還會很專業地喬角度或從不同方向,非常值得嘉許,還有店門口的身高測量刻度,別有一番樂趣。   
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  • 12月 23 週日 201821:27
  • 台中CP值超高的耶誕大餐 白•餐酒館Le Bistro Blanc 


2018年的耶誕大餐,我們在已在台中Sogo百貨附近開業8年的白•餐酒館。雖說這家白•餐酒館已經開業了8年,但卻是我和老婆第一次來品嚐,餐酒館的位置就在台中Sogo百貨的後方,附近還有大海拉麵、海匠食堂等人氣餐廳,但相較其他人氣餐廳大鳴大放的風格,白•餐酒館就顯得低調許多,讓人有私廚的錯覺,餐廳的座位數不多,似乎是老闆要維持品質而捨棄跨大營業機會的堅持,餐點的價位非常平易近人,今天我們享用的餐點已是耶誕套餐,但價位也在$880~1,580間,重點當然是餐點也美味可口,吃得出主廚的用心,聽說有些海鮮食材都是大老遠飛到澎湖,當天往返帶回台中或透早到大溪漁港採購回來的,只能說能在餐飲競爭激烈的台中屹立不搖8年,真的是實至名歸,我們今天點的主餐分別是爐烤美國肋眼牛排佐灰岩及Blanc有蝦有小捲有干貝海鮮盤,份量十分充足,真的讓我跟我老婆兩個人飽餐一頓。前菜的伊比利火腿佐蜜瓜,份量真的很具誠意,蜜瓜也很甜、Juicy,看來主廚除了海鮮,也很會挑水果,可以跟主廚討教討教幾招。今日奶油濃湯被加料照顧了,是帝王蟹!!Lucky day 主廚招待,猜猜是什麼來著的?青醬焗烤田螺 ,上頭青醬搭配烤的外酥內鬆軟的麵包,恰到好處。    乾煎海港鮮魚佐松露,有我愛但無法常吃的魚子醬 。五分熟的肋眼,搭配有特殊香氣帶點微苦的芝麻葉,Yummy    海鮮盤,有干貝、蝦、小捲,非常有誠意,如果再來杯白酒,就更完美了,殘念,今天要開車「開車不喝酒,酒後不開車」 吃到甜點盤時,我們都已經被主廚的前菜、主菜給餵的飽飽了,但甜點盤還是被我們一掃而空,上頭的草莓、藍莓、薄荷葉讓人不會覺得膩口及負擔。 
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  • 11月 17 週六 201812:23
  • 台中早午餐推薦-斑馬公寓咖啡


斑馬,這幾年似乎成為非常夯的名詞,不僅在今年開幕的台中大毅老爺行旅內的餐廳就取名ZEBRA,位在國立臺灣美術館附近的斑馬散步咖啡,也悄悄地在台中精明商圈外圍開了第一家分店-斑馬公寓咖啡,今天我們就來到這家斑馬公寓咖啡一探究竟,體驗在大面落地玻璃及大片綠植栽內自在悠閒早午餐。我們選了一樓靠窗吧台位,ㄧ面享受美食,一面欣賞市井小民的日常。  簡單一目瞭然的菜單,沒有太過鋪張的設計,適合時常更換菜單的Cafe。  推薦:抹茶奶霜,濃郁但不過甜,奶霜上頭的斑馬有畫龍點睛的效果。     今日享用了斑馬私房炸雞及玫瑰鹽香煎牛排,搭配主餐附上的法式吐司及沙拉(胡麻醬)扮演了很好的陪襯,炸雞塊相當酥脆不油膩,可惜可能是習慣了街道/夜市裡的鹹酥雞份量,所以有意猶未盡的感覺,香煎牛排,因為是7分熟,走的是精緻路線,非厚切,有一絲絲空虛感,但早午餐的精神就是似飽非飽,留點空位接著吃下午茶,也不為過。如果是三五好友在台中想找個地方聚聚,斑馬公寓咖啡是個值得考慮的口袋名單,明亮的用餐環境,許多角落也都可見小驚喜(斑馬圖騰、名字),不妨找個時間來這感受斑馬精神!🦓🦓
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  • 9月 30 週日 201816:19
  • 2019來苗栗三義登小百岳之一的火炎山


火炎山,名列小百岳之一,雖然只有約600多公尺海拔,但難度卻是2.0,可見絕非善類,或許因為從小熟讀西遊記的關係,所以一直對這座位於臺灣苗栗三義的火炎山有著股憧憬,然後,終於在2018年9月30日這天的早上9點來到它山腳下,開始了用雙腳征服火炎山之旅。火炎山步道入口其實不難找,只要谷歌一下,循著國道一號>苗栗三義交流道>尖豐公路>往苑裡/卓蘭 即可抵達位於高架橋下的停車場,然後跟著指標或人群(假日人潮真的不少),就可以到達登山入口囉!這就是入口囉!千萬別小看標高”只”有602公尺的它!!溫馨小叮嚀:千萬要帶足水、食物喔!!!    今日一起與小賀欲征服火炎山的團隊有母姊妻三人,一開始看來是胸有成足的模樣。 然後,也有我們這一家不可或缺的一份子-胖胖黑博美比。 但其實因為步道大多是沿山陵線,所以不太好走,大多的時間,我們家黑博美是被抱著走,冷冷地看著我們每邁出一步,下一步的步伐就更沈重。大多的山路就像醬、  
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  • 9月 29 週六 201807:58
  • 哪裡看鯨魚?澳洲哈維灣絕對不能錯過


每年約8~11月是澳洲的鯨魚季,無論是東岸或西岸,都可以輕而易見鯨魚的蹤跡,尤其是身長可達14-16公尺的座頭鯨(目前紀錄最大的座頭鯨為19公尺)。那哪兒才能一次收集最多的座頭鯨?我的答案是澳洲東岸的哈維灣!  哈維灣(Hervey Bay), 距離黃金海岸約4小時的車程,或者由布里斯本搭飛機,僅需45分鐘的航程,我們這次是由黃金海岸出發,開車前往哈維灣,中途可以在知名的度假地-陽光海岸北邊的努沙岬(Noosa Heads)歇息一會兒,欣賞澳洲東岸唯一面北的沙灘美麗的景色、至沙灘旁的冰淇淋車品嚐冰涼的冰淇淋🍦或到國家公園在樹欉中尋找野生的無尾熊。          來澳洲,特別是到昆士蘭省必經歷之事-與袋鼠相處、遠觀大型鹹水鱷(也可以去達爾文嘗試在「死亡之籠」與鱷魚共游)、喝4X啤酒(個人最推崇的啤酒之一)、欣賞美麗的日出(在黃金海岸,從高樓上看更有一番風味)、城市/鄉間隨處可見的吸蜜鸚鵡,特別是靠近露營車營區的樹上及港邊的鵜鶘群(黃金海岸尤其,可去海鮮市場看餵食秀)等等等等,昆士蘭省是觀光省,所以大概除了滑雪外,所以活動都可以找得到。黃金海岸推薦的早餐-皇冠假日酒店頂樓的Four Winds 360度旋轉餐廳。 景色優美,整個黃金海岸幾乎一覽無遺。  
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  • 9月 23 週日 201822:58
  • 誰說彰化沒有秘境


 說到彰化,會想到那些景點?八卦山、鹿港??別老是去這些景點人擠人了,嘗試再往西邊的海線走,你/妳會發現很多新興的景點,足夠讓你/妳消耗一整天。今天,我們就利用中秋連假的第二天來到位於線西的兩個新興景點-蛤蜊兵營以及肉粽角海灘。蛤蜊兵營,其實不是我們一般想像的軍事營區,而是在民國50年,大量的退伍軍人(尊稱:榮民)被安頓於此照護蛤蜊養殖場兼守衛臺灣西部海防,因而建設了許多營舍供榮民居住用,但後來由於彰濱工業區及西濱快速道路的建設,使得海岸線延伸及蛤蜊養殖池消失,也漸漸地讓人口外移而沒落下來,後來,近年因當地政府意識必須善加維護此歷史建物,來使後人能更瞭解線西過去的歷史,而改造其變成現今的模樣。肉粽角海灘,北部人千萬不要會錯意,它跟新聞常提到生人需迴避的地方民俗儀式一點關係都沒有,而是因為此地的海灘是因為防波堤的興建而放置許多消波塊所生成,而消波塊因外型像肉粽,而被當地人用閩南雨稱作「肉粽角」,在這裡可以把自己當成網美,用鋒利發電的風扇、退潮時顯露的沙灘、蛤蠣架、夕陽及與筆直通往大海的馬路做為背景,冬天時,這裡還可見許多候鳥來此地過冬,近幾年,由於當地居民想減小沙塵暴的影響,所以鋪上了許多牡蠣殼,同時也讓沙灘多了白色的色調,在陽光照射下,白沙灘顯得更加奪目。毋忘在?,鄉公所似乎要修剪一下雜草囉!讓遊客更有如身處戰事最前線-金門,感受當時在民國50、60年代,兩岸仍處於隨時有機會開戰的氣氛。    為數不少的營舍,可見當時派駐此地的榮民應該不少。  有看見此張照片的亮點了嗎?我家黑博美也愛拍網美照。  全家出遊,一起拍美照及趣照是必做的事之一。向國軍及偉大的榮民致敬!  我們也要前往下個景點出發囉!!
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  • 9月 19 週三 201819:28
  • 什麼是酒店的無極限 廣東清遠獅子湖喜來登讓你知道


清遠是哪啊?在開始此次旅程前,真是沒有個頭緒, 但上網一查,竟發現清遠人口比起台灣第二大城-台中也是有過之而無不及(將近多出1,000,000人)真是顯得很井底之蛙。清遠其實離廣州市只要約30分鐘的高鐵車程,距離深圳也僅1個小時的高鐵車程,如果從台中或台北出發,想省時間就對啊直飛廣州的班機,但如果要省錢,就要像小編一樣先到香港再轉過境巴士 經和諧號高鐵到清遠,大概可以省下約台幣2,000以上,但花費的時間就要長許多,可得耐住性子。這次旅程的最終站是到位於清遠市郊的獅子湖喜來登參加工作會議,這家酒店所在的開發區,當初業主可是花了約10個億以上來建設,這單位可是RMB喔!除了酒店,還包含了高爾夫球場、獨棟Villa及一座湖,而且最具特色的地方就是酒店的設計,竟然是以1001夜為主題,可以想像在酒店走到哪就彷彿來到了西亞阿拉伯世界,但卻是身處在中國?!那接下來就來這讓我們見證奇蹟吧!抵達距離廣州一站之遠的清遠站,下車的人挺多的,站外有許多計程車與白牌車攬客,內地的行動支付果然發達,連白牌車車資都可用微信來支付,從深圳北站坐到清遠約花費二等坐新台幣602元/趟。    約20分鐘車程就可以由高鐵站抵達獅子湖喜來登酒店,從酒店的建築、造景、掛畫,甚至是迎賓點心都飄著濃濃的阿拉伯風情。  酒店前方就是獅子湖,對岸是villa區,風格與酒店不一樣,走的是歐風,獅子湖可以遊湖、垂釣,晚上8點到8點半還有噴水秀可欣賞。        對於熱愛運動有健身習慣的人來說,醬的健身中心已經無可挑剔了,身心靈都兼顧了,可惜沒帶泳褲,不然也能去裡頭的室內、外泳池,沒錯這家酒店就是擁有兩座泳池。  健身中心外的長梯也是打卡/拍照熱點,約3層樓高度,往上走可到往會議中心(右)或酒店大堂(左)的長廊。
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  • 9月 16 週日 201813:56
  • 台中最新秘境-太平貓頭鷹步道


最近在台中多了個新景點,就是位於太平興隆社區的貓頭鷹步道,說起興隆社區,或許很多人都沒聽過,但只要提前這地區在日據時代的名稱「車籠埔」,應該就相當耳熟能詳,特別是有經歷過臺灣百年強震-九二一地震的臺灣人,因為九二一地震正是由位於興隆社區光興路以東沿山地區的車籠埔斷層所引起。除新興的貓頭鷹步道外,四百年老樟樹、廣興宮及舊車籠埔訓練中心靶場也是興隆社區的景點。由太平市區可由東平路或太平路接光興路,由光興路1266巷或1432巷抵達四百年老樟樹或楓香林榭道,我們由於是先到廣興宮向三府王爺祈福,所以是由往古農莊文物館的產業道路抵達貓頭鷹步道的入口,但如果是開車或不熟悉路況的遊客,還是建議由前者路線抵達。幸好有這指示牌在產業道路上,否則應該會非常容易地擦身而過。  看到許多貓頭鷹造型的指示牌,500%確定這裡就是貓頭鷹步道囉!  不免俗的要來張觀光客 vs 吉祥物的合照。  沿路上,有許多野生動物,千萬別為了一時方便或好奇而影響到這裡的自然生態。    若是靶場還有營運,這位置應該是靶心吧!不宜久留,繼續往前方邁進。    步道旁的楓香樹上有許多社區居民自建且不同造型的樹屋,  聽說幸運的話,還可以見到松鼠或甚至是貓頭鷹探出頭來,可惜今天似乎大家都出遊去了,遍尋不著這些可愛的動物。我家博美兒子也想來尋親,松鼠尾巴的遠方親戚們快出來認親吧!   
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  • 8月 26 週日 201810:37
  • 耶誕大餐的必選餐廳-2018台中最新、夯的Fine Steak餐廳-KR Prime Steak House 


在台中,在MEATGQ、千禧The Prime-Grill後,似乎有陣子沒再出現令人驚艷的新牛排館,但終於,在台中市高檔消費指標地區-七期,又即將開幕一間讓人期待的牛排館-KR Prime Steak House。KR Prime Steak House就位在市政北二路上,與知名的吳寶春麥方店台中旗艦店及蔦屋書店僅咫尺之遠,KR預計於9月中正式營運,但想嚐鮮的饕客可以趁現在試營運期間前往鑑賞他們的美味料理(如同今日小編偶就跟好兄弟們趁著週六人潮較少的午餐時段前來嚐鮮)。先來說說KR的外在,裝潢設計十分俐落大方,1F店面是整面落地窗,讓自然光瀟灑地撒落在1F每個角落,也毫不藏私地展現餐廳的酒藏,除了開放式酒窖外,1F也有肉品販售區Butcher Shop及用餐區,是非常適合三五好友一起品酒的地方。2F是主要用餐區,KR專業的服務人員會親自領著客人由1F領檯至2F的座位,2F座位區的設計具multi功能,拉簾的設計,可以十分簡單地就將開放式的用餐區分隔出包廂,對於想舉辦私人宴席的客人非常實用,坐定位後,我們依照專業服務人員的介紹及推薦點了心目中的dream meal後,就即將開始來大快朵頤囉!入口的酒窖,餐廳陸續增加酒藏,  吃牛肉不配上一支美酒,就太不上道了(But 喝酒不開車,開車不喝酒),等等介紹我們今日暢飲的兩支紅酒。一樓也有擺放餐桌,如果只是幾位好友(或單獨一人)想找地方品酒,這裏再適合不過了。  菜單也很大方俐落,ㄧ目瞭然, 菜單上的蔬果圖作似乎有著讓人飢腸轆轆的魔力,想催促餐廳趕緊上菜,祭祭五臟廟,KR的服務人員都十分專業,不論是餐或酒,他們都非常樂意為客人推薦,也可以向他們詢問KR餐廳的名字由來喔!前菜重點不是份量,而是像幅畫般的擺盤及調色,  讓客人始展開一場驚喜滿滿的歷程。我的前菜是炙燒干貝,干貝雖然份量不大,但卻充滿海味,十分引發味蕾。牛骨清湯有桌邊服務,色香味俱全,  清香味四溢,甘甜阿甘甜。洋蔥湯是我的最愛,KR的洋蔥湯,屬於偏甜味,如果是比較喜歡柔和口味湯品的人,  應該會一口接一口,愛不釋口。因為今天我們是3大1小的組合,所以幾乎可以嚐遍所有的前菜、湯品、沙拉及配菜,松露奶油蘑菇濃湯也十分讓人推薦。除了主菜外,這道田園蕃茄乳酪沙拉可以說是另一道Must Order&Must Try料理,清爽蕃茄搭配新鮮的Mascarpone起士,一入口就refresh味蕾,以準備迎接主食的到來。帕瑪火腿蘆筍水波蛋,將水波蛋打破讓蛋黃流入到盤中,與蘆筍及帕瑪火腿一起入口,十分獨特。
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