都來到了墨爾本,不飛到塔斯馬尼亞體驗一下澳洲最南端的寧靜、大自然及美食,就大大浪費了!

塔斯馬尼亞其實是位於澳洲大陸東南端的小島,但說是小島,塔島可是比台灣大上個1.7倍,只是居住在島上的人口卻僅53萬,當中約有近一半人口就居住在我們此次拜訪的荷巴特市(Hobart),也正是塔州的首府。

說起塔斯馬尼亞,相信很多人會聯想到華納卡通電影中的TAZ,是的,卡通裡的TAZ正是源自於塔島最具代表性的動物之一,塔斯馬尼亞惡魔Tasmania Devil,塔斯馬尼亞島因為有40%土地是國家公園或保護區,所以處處都能遇到野生動物,空氣當然也是出奇的新鮮,會過敏的我,到了塔島,過敏的症狀就不藥而癒,而且屢試不爽(因為此生已拜訪過塔島5次之多)。

   

   

從墨爾本搭機,僅需1小時20分即可抵達荷巴特,抵達機場後,如果沒租車,建議可搭乘Skybus到市區,因為荷巴特市區真的不大,所以巴士停靠站之間,大概就1~2個路口的距離。

我們這次是安排住進位於港邊的「Somerset on the pier Hobart」  ,圖中如倉庫般的建築物即是飯店本人。

Somerset on the pier Hobart是酒店式行政公寓,所以房間都附設有廚房等居家設備,如果想在旅行時,順道挑戰自己的廚藝的旅客非常便利,房間及走廊都十分挑高,也因爲挑高,所以房間可是非常特別的樓中樓,一樓是客廳、廚房及浴室,二樓是臥室,除了隔音外,沒什麼好挑剔了!

飯店對面的碼頭停靠了一艘十分顯眼的大船,Google了一下船名,赫然發現它可是鼎鼎大名的南極破冰船「Aurora Australis」。  

從飯店門口遠眺著名的「威靈頓山」,雖然僅約1.3K海拔高度,但一到冬天,可是必定靄靄白雪籠罩山頭。  

  

飯店房間窗外的景色,夕陽時分非常美麗,彷彿每每打開窗簾,都在欣賞窗簾背後藏的一幅名畫。    

飯店就在知名的Salamanca Market旁,步行幾步就可以抵達,雖然因為不是週六,而少了戶外市集,但美麗的街道及建築仍是必訪的景點。

因為天氣冷加上有點下雨,所以跟老婆兩人挑了間甜點店,進去取暖兼喝杯熱巧克力,這家店店名叫「San Churro」,就從墨爾本發跡,十分推薦其販售的熱巧克力,必點!      

 

  

Salamanca美麗的街道及建築物,是旅人必訪及打卡之地,所以就歹勢囉!再來張小編的打卡自以為網紅照!!

回飯店稍做休息後,準備前往今晚晚餐的餐廳「Landscape Restaurant & Grill」囉!  

  

 「Landscape」就位在港邊,餐廳建築物是棟建於19世紀已將近190年歷史的美麗建築,用餐區牆面上掛滿知名的澳洲畫家John Glover的山水畫(註:該位畫家可被稱做是「澳洲山水畫之父」喔!),餐廳也多次被選為澳洲前100大餐廳之一,甚至在2018年,也被知名雜誌評選爲全塔斯馬尼亞最棒餐廳第一位,非常值得推薦去饗食一番。

不管在墨爾本或是在塔島,生蠔一定是必點必吃的鮮食,新鮮又份量足夠的生蠔,搭配澳洲當地的紅/白葡萄酒,Yummy!

  

 

在Landscape,每道菜都是一幅幅藝術作品,完全不輸過牆面上懸掛的山水畫,而且價錢也不算貴,若是像我們是為了慶祝老婆一年一度的生日祝壽晚餐,非常非常值得。

吃完大餐,結束了在荷巴特的第一天,準備回飯店好好養精蓄銳,迎接在塔島及荷巴特的第二天囉!(未完待續)

Landscape @23 Hunter St, Hobart Tasmania 7000 Australia

San Churro Salamanca @Salamanca Square  Tenancy 5-6  

Battery Point, Tasmania 7004


  

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